汕头及粤东兄弟城市是全国食品、印刷、包装行业较为发达的地区。汕头既是全国三大印刷包装生产基地之一，又是全国食品生产的重要基地；庵埠素有"食品之乡"的美誉。这些都充分说明汕头乃至粤东的食品、印刷及包装行业已经充分地融合在了一起。

　　如何加强粤东食品、印刷、包装行业的纵向与横向联合、整合地区优秀资源，共同参与到国内外的大市场、大环境中进行完全竞争，提高行业和企业的竞争力，打造属于汕头乃至粤东共同的"中国食品、印刷、包装生产开发基地"；如何提高粤东食品、印刷、包装行业在国内外的影响力，促进汕头乃至粤东与国内外的技术交流和商贸合作，实现双赢、多赢、共同发展的局面，就成为本届高峰论坛上粤东与各地包装印刷、食品行业企业家、专家学者以及协会、政府领导们共同探讨、思考的话题。

　　为了提高本次高峰论坛的质量和规格，主办单位汕头市人民政府邀请了中国包装联合会、中国食品和包装机械工业协会、广东省食品行业协会、广东省包装技术协会、华南农业大学、汕头大学的领导及专家学者参加盛会并结合汕头向中国包装联合会申报"中国包装和印刷生产开发基地"进行专家论证会的机会，广泛邀请国内其他地区的印刷、包装及食品协会和生产企业组团前来汕头参加高峰论坛和参观考察。本届"粤东地区包装印刷及食品行业发展战略高峰论坛"主题内容有：

1、近年中国和国际印刷包装行业、市场结构的发展变化趋势。
2、中国食品和包装机械行业发展趋势分析。
3、汕头以及粤东地区印刷包装行业和国内印刷包装先进地区比较的优劣势。
4、汕头以及粤东地区印刷包装行业如何适应行业和市场变化，提高印刷包装行业整体竞争优势。
5、国家加大食品安全保障制度建设对食品行业和食品市场的整合和重组起到什么推动作用。
6、粤东地区食品行业发展面临的挑战和机遇？如何提高粤东地区食品行业竞争优势？
7、食品、印刷、包装行业粤东参观考察经贸洽谈活动。
8、中国包装联合会专家组对汕头印刷包装行业实地调研考察活动。
9、中国包装联合会对汕头金平区申报"中国印刷包装生产开发基地"专家论证会。