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北京中西远大科技有限公司
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食用油脂酸价、过氧化值速测定
食用油脂酸价、过氧化值速测定试剂盒 型号:5HHX-SJ
分类:
通用变频器
品牌:
中西牌(Midwest-G)
厂商:
北京中西远大科技有限公司
型号:库号:M388288
相关行业:
发布时间:2011-07-12 13:08
浏览人数:
人
产品详情
价食用油是否符合国家卫生标准,常用的理化指标是酸价和过氧化值. 过氧化值和酸价任何一个超出卫生标准即不能食用.
1.适用范围
本方法适用于食用油中酸价和过氧化值的快速半定量测定.
2.作用原理
利用食用油脂酸败所产生的游离脂肪酸或食用油脂氧化所产生的过氧化物与试纸中的药剂发生显色反应,以此反应出油脂酸败或油脂被氧化的程度.
3.实验材料
速测卡:密封包装,4-10度干燥保存.从包装中取出的试纸条应在10分钟内使用,开封后的试纸条应在1个月内使用完,酸价纸片上如带有红色痕迹,过氧化值纸片上如带有灰色痕迹,说明该纸片已被污染或已失效.
3.操作方法
植物油样中,可直接取适量于清洁,干燥容器中,将含药试纸端插入油样中1-2秒,立即取出并开始计时.动物油样品需加热使其融化后测试.
联系方式
中国自动化网安全提示,在购买供应商商品时,请一定要先审核好企业信息是否真实,谨防网上诈骗。
公司名称:北京中西远大科技有限公司
联系人: li(销售部门经理)
联系电话:16181311312
手机号:12345678910
传 真:010-71234567
电子信箱:1296@qq.com
公司网站:http://www.xyd.testmart.cn
公司地址:296
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