食品水分控制的必要性
l 食品加工环节水分含量影响成品的质量；
l 食品中水分含量会影响成品的口味、外观、均一性、稳定性以及保质期；
l 食品适量的水分可以降低成本。
食品水分测量效益
? 改进产品质量
? 降低能源成本
? 更少的浪费
? 100%的产品检验
? 更少的停机时间
食品行业的控制过程
MoistTech在生产过程中食品水分控制方面是很有经验的。我们的食品在线水分仪校准、测量波长、算法和传感器光学系统都是在工厂预设好的。干产品水分检测精度可以达到0.1%。水分含量较高时,精度可以达到0.2和0.5%。脂肪和蛋白质/油测量精度受应用程序影响。输出可以调整优化PLC或记录的要求。
食品在线水分仪安装
我们建议安装一个传感器在烤箱、煎锅、烘干机等出口处,在包装前,以便检测到包装前冷却的食物。粮食水分传感器应该安装在传输带或螺旋输送机上方几英寸的地方,以便它可以持续监测产品的含水率,从而能够自动或手动控制成品含水率。
食品需要水分测量的产品
MoistTech食品在线水分仪是食品生产过程中水分控制的一个关键部分，以下是可以应用水分仪检测的食物：
技术规格：
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测量成分
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1, 2或3
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水分范围
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0-95*根据产品而定
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精度
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士0. O1%*根据产品而定
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重复性
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士0. O1%*根据产品而定
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标定
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预标定无需日常的再标定
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工作环境温度
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0-50 0C 高温型(可选)
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储藏温度
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-20-70 0C
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传感器及样品距离
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10-35公分
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取样而积
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大约样品直径25毫米
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感应时间
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0. O1秒一1000秒
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传感器构造
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铸铝外壳符合工P65 C}EMA4)标准
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尺寸
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31 * 18 *16公分，不包括安装托架和气洗洁净管
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重量
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7公斤(15. 5磅)
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输出
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三组4-20ma 隔离模拟输出，RS232/485/422隔离数码输出，RS232/485/422隔离数码输出
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备选通讯协议
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以太网输出，Device}et, Profibus，Modbus及TCP/工P
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电源
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82-250VAC,(50/60Hz)
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可靠性
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保证期一年，灯泡和电机保用10年
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