一、引言：
馒头机别名方馒头机，是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。设备整机设计合理，结构紧凑，外形整齐美观，体积小，重量轻，噪音小，效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，符合国家食品机械、食品卫生的规定及要求。主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。
二、公司介绍：
河南省许昌xx食品机械有限公司是一家专业生产馒头房整套设备的现代化企业，目前专业生产的智能型电脑数控方馒头机、全自动揉面机、自动翻斗低噪音和面机、新型蒸房、蒸车、饺子机、包子机、元宵机、脱羽毛机等等。均已取得国家专利，现已形成集科研、开发、生产、销售为一体的大型食品机械专业制造公司。
三、用现场及设备：
四、应用现场工艺要求：
馒头机设备上主要用一台单相1.5kw的电机来驱动设备的传送带，由变频器控制其快慢。要求变频器启动、停止平滑，运行稳定。在电机的主轴处，安装有一个旋转编码器，编码器与一台步进电机相连，而步进电机控制设备的切刀。
五、利用何种功能解决此应用要求：
变频器在设备下面的配电箱里面，用一个外接电位器接到变频器的AI1模拟量输入端子即可实现调速功能，外接一个按钮接到变频器的DI2端子来控制电机的启停，从而实现对整台设备的控制。
六、电气接线图，参数设置：
接线图
参数设置如下表
七、此工况变频器的日常保养和维护、注意事项等：
1.变频器、电机、机械设备必须要有良好的接地，强烈建议不要零地共用;
2.走线时键盘线尽量不要与动力线捆扎在一起，或是平行走线，避免干扰;
3.现场面粉粉尘较多，应经常清理变频器的散热风道;
4.控制柜狭小，注意控制的通风。
