日前，广州两家餐厅老板突发奇想，把店内上菜的服务员全都换成
机器人，最终却关门大吉。据餐厅员工讲：“机器人服务员无法将汤和其他食物平稳地送到顾客桌上，并且会经常死机……”
此新闻一出，业内人士一定不淡定。
从事发地来说，广州作为新年春晚现场之一，曾经上演过
阿尔法机器人舞蹈，使智能机器人这一曾经神秘的概念化产品进入了中国普通百姓的生活当中。可是，这条新闻里，曾经威武的机器人却上演了让餐厅倒闭的戏码，这不得不说是对服务类型机器人的一大讽刺。
如今，全国各省各行业都在积极推动“机器换人”计划，除了生产线改造之外，机器人集成应用和服务机器人上岗也是重要内容。在工业领域，许多行业在集成机器人生产后，生产效率都得到大幅度的提升。也正是“机器换人”带来的优厚的经济效益，才使得各行各业有动力去落地实行机器换人。可如今，这两家餐厅内的机器人却以这样的形式来回报餐饮业，不得不说是一大悖论。
当然，回到机器人产业来说，这条新闻透露出来的，还是当前中国机器人虚火状态下的核心技术缺失。
“机器人服务员无法将汤和其他食物平稳地送到顾客桌上，并且会经常死机……”
从字面上，这里透露出两个信息，一是机器人的运动
控制系统有问题，从而使其无法将食物平稳送到餐桌上；二是系统可靠性不高，以致经常死机。
那么，回过头来看看中国虚火中的机器人产业，这两个问题同样是整个产业的共性问题。
数据显示，2015年中国工业机器人市场销量达到6.52万台（不包括直角坐标设备），同比增长23.7%，增速有所放缓，但仍保持较快增长。预计2016-2018年我国工业机器人将保持25%的增速，到2018年销量将达到13万台。调研预计，到2017年国内服务机器人产业市场规模将突破200亿人民币。
2015年，中国机器人显然呈现了“爆发”式增长—全国已有40多个“机器人产业园区”，超过2000余家机器人公司，已超过世界其他国家机器人公司数的总和。高工研究院调研数据显示，201