敞开大门用事实说话
康师傅东北地区董事长陈亮誌先生在此次交流中谈到：“单靠人为把关食品安全的都无法做到100%，因为人会产生失误，现代化的工业生产，只有靠先进的创新技术、精密的检测仪器、完善的食品安全管理系统以及员工对品质的热忱投入，做到全员把关,才能生产出让令消费者放心的产品。 “食品安全”不可能做到‘零风险’，但是康师傅必须做到‘零容忍’。”
方便面是老油油炸食品？康师傅现场参观告知答案
针对大家所关心的方便面油炸的油品质量问题，现场工作人员为消费者介绍说，方便面生产过程中的油炸温度为130℃，油炸时间110秒，远远低于家庭烹饪的180-200℃，油炸时间也极短。并且在康师傅现代化的方便面生产工厂，每条生产线一分钟生产约420包方便面，因此在油炸过程中面饼会迅速带走一部分油，而油炸罐不断补充新鲜的油，整个过程如同“瀑布流水”一般，面饼都是在“新鲜的活油”中经过。所以消费者可以放心食品康师傅方便面产品，无需担忧油品质量问题。
上页 1 2