香港理工大学应用物理学系，用葡萄糖转化成为环保的二氧化锰（MnO2）墨水，透过普通的印刷方法，以至家用列印机，就可以印制出既轻又薄兼可弯曲，并具备优越性能的储能装置。以MnO2墨水制造的超级电容器比起使用相同重量储能物料（例如：炭粉）的商用电容器容量高30倍以上，能大幅度提高储能装置的实用价值，而生产成本则少于港币一元。
MnO2是一种环保物质，向来被视为制作储能装置的理想物料。理大应用物理学系系主任刘树平介绍其科研团队研发的简单方法，是将葡萄糖作微波水热合成，再将碳微球在室温环境下进行液相合成，制作成为结构稳定的MnO2墨水。理大研究人员将使用新化学合成方法制成的MnO2墨水涂于导电A4纸上制作储能装置，其最大能量密度和最大功率密度达到4（mWh．cm-3）和13（W．cm-3）。以MnO2墨水制造的超级电容器比起使用相同重量储能物料（例如：炭粉）的商用电容器容量高30倍以上，能大幅度提高储能装置的实用价值。
刘树平指出，由于以MnO2墨水制造的超级电容器具备体积小、轻、薄、可弯曲、储电容量高的特质，可以广泛应用于很多领域，例如在可穿戴设备和射频识别系统，这种超级电容器可以作为弯曲型显示屏幕、智能服装、智能付款、智能感应器、行李追踪器等的电源，协助推动业界的发展。<
